Beneficios de la aceituna, calorías, efectos secundarios, instrucciones de almacenamiento.
Aceituna Nutritivo
| Aceituna (100g) Nutritivo | |||
| Carbohidrato | Proteína | Grasa | Caloría |
| 8g | 1g | 9g | 103kcal |
| Ingredientes nutricionales principales | Betacaroteno, vitamina A, vitamina C. | ||
| Eficacia principal | Mejora la salud del corazón y reduce el estrés. | ||
| Efectos secundarios y precauciones | Los pacientes con hipertensión arterial deben tener cuidado con su ingesta ya que contiene una gran cantidad de sodio. | ||
Las aceitunas son pequeños frutos que crecen en los olivos. Las grasas saludables de las aceitunas se extraen para producir aceite de oliva, uno de los ingredientes clave de la increíblemente saludable dieta mediterránea. Algunas aceitunas inmaduras son verdes y se vuelven negras cuando maduran. Otros permanecen verdes incluso cuando están completamente maduros. Las aceitunas son muy ricas en vitamina E y otros poderosos antioxidantes. Los estudios demuestran que es bueno para el corazón y puede ayudar a prevenir la osteoporosis y el cáncer.
2. Aceituna Beneficios
1. Salud del corazón
Los fitocompuestos de las aceitunas pueden mejorar la función vascular al aumentar la producción de óxido nítrico, que promueve el flujo sanguíneo a los tejidos. Las aceitunas están llenas de ácidos grasos monoinsaturados, un tipo de grasa que se ha relacionado con la reducción del colesterol LDL malo y al mismo tiempo mantiene el colesterol HDL bueno. Las poderosas propiedades antioxidantes de los polifenoles del olivo pueden proteger contra el estrés oxidativo y las enfermedades crónicas, que son factores tempranos importantes en la inflamación y las enfermedades cardíacas. También reduce el riesgo de ataque cardíaco, presión arterial alta y enfermedades cardiovasculares.
2. Salud cerebral
Las aceitunas ayudan a reducir el estrés oxidativo debido a sus efectos antiinflamatorios, protegiendo así los tejidos de órganos vitales como el cerebro de daños nocivos y potencialmente irreversibles. Las aceitunas también contienen vitamina E, un antioxidante que se ha relacionado con un mejor rendimiento cognitivo y un menor riesgo de deterioro cognitivo, y comer aceitunas ayuda a reducir el riesgo de enfermedad de Alzheimer.
3. Efecto antiinflamatorio
La inflamación crónica desempeña un papel en muchas enfermedades, incluidas la artritis reumatoide y la psoriasis. Las aceitunas pueden ayudar a reducir la inflamación crónica y aliviar estos y otros síntomas. Las aceitunas contienen antioxidantes que se ha demostrado que ayudan con la inflamación crónica. El ácido oleanólico y el hidroxitirosol, dos tipos de antioxidantes que se encuentran en las aceitunas, son eficaces para reducir la inflamación.
4. Efecto anticancerígeno
El hecho de que las aceitunas sean un alimento rico en antioxidantes y tenga propiedades antiinflamatorias las hace naturalmente protectoras contra el cáncer, ya que el estrés oxidativo crónico y la inflamación crónica pueden ser factores clave en el desarrollo del cáncer. Cuando las células se ven abrumadas por el estrés oxidativo y la inflamación crónica excesiva, aumenta el riesgo de cáncer celular. Las aceitunas pueden ayudarle a evitar la peligrosa combinación de estrés oxidativo crónico e inflamación crónica al proporcionar una gran cantidad de antioxidantes y nutrientes antiinflamatorios.
4. Efecto anticancerígeno
Las bajas calorías de las aceitunas pueden ayudarte a perder peso. En particular, contiene fibra, que puede ayudar a aliviar el estreñimiento y mantener la sensación de saciedad por más tiempo.
3. Aceituna Método de almacenamiento
4. Aceituna Efectos secundarios y precauciones al tomar.
- La mayoría de las aceitunas están encurtidas en sal y tienen un alto contenido de sodio, lo que puede elevar la presión arterial, por lo que se recomienda a las personas con presión arterial alta que eviten su consumo excesivo.
- El consumo excesivo de aceitunas puede provocar síntomas como indigestión, dolor abdominal y diarrea.