Aguacate Beneficios, Cómo comer, Calorías, Nutrición

Aguacate Nutritivo

El aguacate es una fruta bastante singular. La mayoría de las frutas se componen principalmente de carbohidratos, pero los aguacates tienen un alto contenido de grasas saludables. Hoy en día, los aguacates se han convertido en un alimento muy popular entre las personas preocupadas por su salud. El aguacate es cremoso y suave con una textura similar a la mantequilla y se utiliza en una variedad de alimentos como aderezos y postres.

2. Aguacate Beneficios

1. Salud ocular

Los aguacates contienen luteína y zeaxantina, dos fitoquímicos que están particularmente concentrados en los tejidos del ojo y brindan protección antioxidante que ayuda a minimizar el daño, incluso el causado por los rayos ultravioleta. Debido a que los ácidos grasos monoinsaturados de los aguacates favorecen la absorción de otros antioxidantes solubles en grasa beneficiosos, como el betacaroteno, agregar aguacates a su dieta puede ayudar a reducir el riesgo de degeneración macular relacionada con la edad.

2. Salud ósea

La mitad de un aguacate proporciona aproximadamente el 25% de la ingesta diaria recomendada de vitamina K. Cuando se piensa en nutrientes importantes para mantener huesos sanos, la vitamina K a menudo queda eclipsada por el calcio y la vitamina D, pero consumir una dieta que contenga una cantidad adecuada de vitamina K puede favorecer la salud ósea al aumentar la absorción de calcio. Además, las saponinas de los aguacates pueden ayudar a aliviar los síntomas de la osteoartritis de rodilla.

3. Efecto anticancerígeno

Los aguacates pueden desempeñar un papel importante en el tratamiento del cáncer. Los fitoquímicos extraídos de los aguacates pueden inhibir selectivamente el crecimiento de células precancerosas y cancerosas y desencadenar la muerte de las células cancerosas, al tiempo que promueven la proliferación de células del sistema inmunológico llamadas linfocitos. Se ha demostrado que estos fitoquímicos reducen el daño cromosómico causado por el fármaco de quimioterapia ciclofosfamida. Además, el ácido fólico del aguacate puede proteger contra mutaciones indeseables en el ADN y el ARN durante la división celular.

4. Salud del corazón

Los aguacates también pueden hacer maravillas para mantener los niveles de presión arterial. Los aguacates son una buena fuente de potasio y bajos en sodio, lo que ayuda a mantener estable la presión arterial. La presión arterial estable ayuda a prevenir el riesgo de sufrir un ataque cardíaco o un derrame cerebral. Además, los aguacates no sólo son una opción saludable para las personas con presión arterial, sino que también son ricos en antioxidantes y grasas monoinsaturadas, que ayudan a mantener el corazón sano y reducir el riesgo de sufrir un derrame cerebral. Comer aguacates puede ayudar a controlar los niveles de colesterol LDL y HDL y los triglicéridos en sangre.

3. Aguacate Receta de cocina

4. Aguacate Efectos secundarios y precauciones al tomar.

• Los aguacates son ricos en potasio, por lo que las personas con riñones débiles deben tener cuidado al consumirlos ya que un consumo excesivo puede provocar síntomas como shock y dificultades respiratorias.
  
  
• Los aguacates verdes contienen sustancias tóxicas, por lo que debes consumir aguacates maduros.
  
  
• Se recomienda no consumir la piel y las semillas del aguacate ya que contienen ingredientes nocivos.