Beneficios y efectos secundarios de la canela, buena comida para comer con miel

Canela Nutritivo

Canela Beneficios
Canela (100g) Nutritivo
CarbohidratoProteínaGrasaCaloría
81g4g1.2g340kcal
Ingredientes nutricionales principalesProteínas, fibra dietética, ácido fólico, calcio, potasio.
Eficacia principalSalud del corazón y control del azúcar en sangre.
Efectos secundarios y precaucionesSi tienes mucho calor corporal se recomiendan pequeñas cantidades.

La canela es una especia que se utiliza en todo el mundo desde hace siglos. La canela proviene de la corteza de un árbol, que se pela y se seca al sol en rollos conocidos como palitos. Además, la canela se llama canela y las dos son similares, pero la canela es relativamente más picante e irritante que la canela, tiene un aroma más fuerte, casi no contiene eugenol y contiene más cumarina que la canela. Además, en comparación con la canela, que se enrolla en varias capas finas y suaves de corteza, la canela se enrolla en capas gruesas y duras de corteza y es de color más oscuro.

2. Canela Beneficios

Canela

1. Salud del corazón

Uno de los mejores beneficios para la salud de la canela es su capacidad para mejorar la salud del corazón. De hecho, se ha demostrado que la canela mantiene el corazón sano y fuerte al reducir algunos de los factores de riesgo más comunes de enfermedades cardíacas, incluidos los niveles altos de colesterol, los niveles altos de triglicéridos y la presión arterial alta. También se ha demostrado que la canela reduce la presión arterial alta, otro factor de riesgo de enfermedad cardíaca o accidente cerebrovascular. La canela ayuda con la coagulación de la sangre y puede ayudar a detener el sangrado excesivo al ayudar al cuerpo a formar coágulos de sangre. La canela también puede ser particularmente útil en la regeneración del tejido cardíaco, ayudando a combatir ataques cardíacos, enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares al promover la circulación sanguínea y mejorar la reparación de los tejidos.

2. Salud cerebral

Debido a que la canela es rica en antioxidantes, la canela puede ayudar a mejorar la función cerebral y defenderse contra el desarrollo de trastornos neurológicos como la enfermedad de Parkinson y la enfermedad de Alzheimer. La canela puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedad de Alzheimer al bloquear la acumulación de ciertas proteínas en el cerebro. También se ha demostrado que protege las neuronas contra el estrés oxidativo, reduciendo el riesgo de inflamación y daño celular en modelos animales, preservando la función cerebral y previniendo el deterioro cognitivo.

3. Efecto anticancerígeno

Debido a sus capacidades antioxidantes, la canela puede proteger contra el daño del ADN, las mutaciones celulares y el crecimiento de tumores cancerosos. Los beneficios para la salud de la canela provienen de un compuesto llamado cinamaldehído, que puede matar las células cancerosas al tiempo que inhibe el crecimiento tumoral y protege el ADN del daño. Actualmente, la canela se está estudiando como un alimento natural para combatir el cáncer debido a sus poderosas capacidades antioxidantes y puede ser un complemento útil para personas con alto riesgo de cáncer.

4. Control del azúcar en sangre

La canela es un buen alimento para la diabetes ya que ayuda a equilibrar los niveles de azúcar en sangre. Lo ideal es mantener el nivel de azúcar en sangre estable y no demasiado bajo. Esto requiere que las células sean sensibles a la hormona insulina. Cuando el nivel de azúcar en la sangre y la insulina están desequilibrados, corre el riesgo de sufrir trastornos metabólicos, especialmente diabetes. La canela contiene un compuesto llamado cinamtanino, un polifenol que reduce la absorción de glucosa posprandial y aumenta la sensibilidad a la insulina. La canela también favorece la pérdida de peso en personas con diabetes tipo 2 y estabiliza el azúcar en sangre y la insulina.

3. CanelaCómo hacer miel

4. Canela Efectos secundarios y precauciones al tomar.

  • El contenido de cumarina en la canela puede dañar el hígado si se consume en exceso.

  • La canela tiene propiedades calentadoras, por lo que las personas con mucho calor corporal pueden experimentar síntomas como dolor de estómago y diarrea si la consumen en exceso.

  • Comer canela cruda puede provocar asfixia y dificultades respiratorias.

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