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Cangrejo de nieve Nutritivo

Los cangrejos de las nieves son crustáceos que pertenecen al orden Decapoda. Viven en aguas profundas, principalmente en arena o barro. Sus patas son largas y rectas, y su apariencia se asemeja al bambú, de ahí el nombre de cangrejo de las nieves. Tiene un color de cuerpo rojizo y un vientre blanco. Hay pequeñas protuberancias en la espalda y la piel es fina. El cangrejo de las nieves tiene un sabor ligero y suave y es amado por muchas personas. Se consume principalmente al vapor o en sopa.

Beneficios del Cangrejo de nieve

1. Salud ósea

Comer cangrejo de las nieves puede ayudar a mantener la salud ósea. La mayoría de los cangrejos contienen un ingrediente llamado lisina, que es un tipo de aminoácido. La lisina ayuda a los osteoblastos, las células que producen las células óseas humanas. Esto es eficaz para formar huesos. También ayuda a depositar elementos buenos para los huesos, como el calcio, durante el proceso de crecimiento óseo. Esto es eficaz para promover la salud ósea en general.

2. Recuperar energía

El cangrejo de las nieves contiene aminoácidos esenciales y varios minerales. Estos ayudan a restaurar la energía perdida. Esto es útil para personas con poca resistencia o aquellas que necesitan recuperar energía. Además, el cangrejo de las nieves tiene la característica de ser de fácil digestión. Por lo tanto, incluso los pacientes con una ingesta limitada de alimentos pueden consumirlo sin carga. Gracias a estos beneficios, el cangrejo de las nieves suele consumirse como alimento saludable.

3. Aumentar la inmunidad

El cangrejo de las nieves es rico en quitosano, que ayuda a estimular la inmunidad. Este ingrediente tiene la función de activar las células inmunes del cuerpo, ayudando a mejorar la inmunidad.9 Las células inmunes desempeñan el papel de devorar diversas bacterias y virus introducidos desde el exterior. Esto previene la aparición de enfermedades y protege el cuerpo. Además, es eficaz para eliminar carcinógenos. Esto también puede ayudar a prevenir el cáncer.

4. Dieta

El cangrejo es un alimento bajo en calorías. También es rico en proteínas y tiene un bajo contenido en grasas, por lo que se puede consumir sin agobio a la hora de hacer dieta. Y el cangrejo de las nieves contiene quitina. Este ingrediente ayuda a suprimir la acumulación de grasa en el cuerpo y también ayuda a reducir los niveles de colesterol. Además, el potasio contenido en el cangrejo de las nieves ayuda a excretar sodio del cuerpo. Esto también es eficaz para eliminar la hinchazón.

5. Salud de los vasos sanguíneos

El cangrejo de las nieves contiene ingredientes que ayudan a mantener la salud de los vasos sanguíneos, como el potasio y la quitina. En primer lugar, en el caso del potasio, excreta sodio de la sangre e inhibe la formación de coágulos sanguíneos que bloquean los vasos sanguíneos. Esto también ayuda a la circulación sanguínea. La quitina también ayuda a reducir los niveles de colesterol en el cuerpo. Esto ayuda a controlar los niveles de colesterol y es eficaz para evitar que aumente la grasa en la sangre.

Seasons

La temporada del cangrejo dura de diciembre a mayo. Mucha gente empieza a buscarlo en diciembre, por lo que algunas personas lo confunden con un alimento de invierno, pero los cangrejos de las nieves aumentan de peso en mayo y son los más deliciosos.

Método de almacenamiento

El cangrejo de las nieves crudo se debe cocinar al vapor inmediatamente en una vaporera, luego dividirlo en porciones y guardarlo en el refrigerador. Cuando lo guardes, envuélvelo en una envoltura y guárdalo en un recipiente hermético para mantenerlo fresco hasta por 3 días.

Efectos secundarios y precauciones al tomar.

• Consumir demasiado cangrejo de las nieves puede aumentar los niveles de colesterol en el cuerpo.
• Las personas con alergia a los mariscos pueden experimentar síntomas alérgicos al comer cangrejo de las nieves.

Referencias

🔹OrganicFacts: 7 Incredible Crab Benefits
🔹Arctic Crab: Crabs: They are healthy food