Beneficios de la cebolla verde, método de almacenamiento, método de cuidado: alimentos buenos para los vasos sanguíneos
Cebolla verde Nutritivo
Cebolla verde (100g) Nutritivo | |||
Carbohidrato | Proteína | Grasa | Caloría |
7g | 2g | 0.4g | 34kcal |
Ingredientes nutricionales principales | Betacaroteno, alicina, vitamina B, vitamina C | ||
Eficacia principal | Acción anticancerígena, antiinflamatoria, promoción de la salud de los vasos sanguíneos, mejora del flujo sanguíneo. | ||
Efectos secundarios y precauciones | Tenga cuidado al consumir si sufre de úlceras de estómago. |
La cebolla verde es una verdura verde y picante. Una cebolla verde de buena calidad es aquella que está firme y tiene muchas raíces. Las raíces, hojas y tallos de las cebollas verdes se utilizan en lugar de descartarse. Se adapta bien a diversos climas y tiene una gran vitalidad, por lo que crece bien incluso si el suelo no es fértil. Las cebollas verdes tienen un sabor picante cuando se comen crudas, pero se vuelven dulces cuando se cocinan con calor. Entonces, aunque se pueden comer crudas, la mayoría de las cebollas verdes se utilizan como ingredientes auxiliares en la preparación de alimentos. Sin embargo, también se utiliza como ingrediente principal, como el kimchi de cebolla verde.
2. Cebolla verde Beneficios
1. Acción antiinflamatoria y bactericida
Dentro de la cebolla verde hay una savia pegajosa, que se llama manano. Este ingrediente hace que los intestinos estén cómodos y ayuda con la salud intestinal. Y las cebollas verdes contienen alicina y vitamina B1, que están unidas para sintetizar un ingrediente llamado alquiamina. La ariquiamina ayuda a la absorción de nutrientes en los intestinos y favorece la motilidad intestinal, contribuyendo a la salud intestinal. Las cebollas verdes también son ricas en fibra, lo que ayuda a prevenir y mejorar el estreñimiento.
2. Acción antiinflamatoria y bactericida
Las cebollas verdes contienen componentes llamados flavonoides. Este ingrediente es antioxidante y tiene un efecto antiinflamatorio, lo que lo hace eficaz para eliminar la inflamación en las vías bronquiales o respiratorias. Por lo que ayuda a prevenir y aliviar los virus del resfriado. Además, hay un componente llamado sulfuro de arilo que le da a las cebollas verdes un sabor picante y este componente se transforma en alicina una vez que ingresa al cuerpo. Este ingrediente tiene propiedades antibacterianas y esterilizantes y ayuda a desintoxicar toxinas como los virus del cuerpo.
3. Actividad anticancerígena
Las cebollas verdes contienen un ingrediente llamado betacaroteno. Este ingrediente ayuda a neutralizar los carcinógenos actuando como un poderoso antioxidante. Esto se debe a que elimina los radicales libres, que son la causa no sólo del cáncer sino también de otras enfermedades. Además, la pectina contenida en las cebollas verdes también tiene un efecto anticancerígeno y ayuda a prevenir el cáncer. Las cebollas verdes también contienen un componente llamado selenio, que también ayuda a prevenir varios tipos de cáncer al neutralizar la toxicidad de varios carcinógenos.
4. Presión arterial y salud de los vasos sanguíneos
La alicina contenida en las cebollas verdes ayuda a la circulación sanguínea al facilitar el flujo sanguíneo. Las cebollas verdes también contienen potasio, que tiene la función de regular de manera estable la presión arterial, ayudando a prevenir enfermedades cardiovasculares como la presión arterial alta. Además, ayuda a excretar sodio del cuerpo. Y la vitamina C contenida en las cebolletas tiene la función de fortalecer y relajar los capilares y ayuda a prevenir la oxidación de los vasos sanguíneos, contribuyendo así a la salud de los vasos sanguíneos.
3. Cómo mantener Cebolla verde para almacenamiento a largo plazo
4. Cebolla verde Efectos secundarios y precauciones al tomar.
- Las personas que padecen enfermedades gastrointestinales o úlceras de estómago deben tener cuidado porque el consumo excesivo de cebollas verdes puede provocar problemas gastrointestinales.
- Las personas con problemas de vesícula biliar o riñones deben tener cuidado si consumen demasiada cebolla verde, ya que puede causar complicaciones.
- Las cebollas verdes tienen propiedades cálidas. Por lo tanto, si una persona con temperatura corporal alta consume demasiada cebolla verde, debe tener cuidado ya que la temperatura corporal puede aumentar aún más.