11 beneficios de la ciruela, efectos secundarios, método de almacenamiento, temporada
Ciruelas Nutritivo
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Ciruelas (100g) Nutritivo | |||
Carbohidrato | Proteína | Grasa | Caloría |
12g | 0.8g | 0.4g | 33kcal |
Ingredientes nutricionales principales | Antocianinas, vitamina C, potasio. | ||
Eficacia principal | Promueve la salud de los vasos sanguíneos, previene la demencia, alivia el estreñimiento. | ||
Efectos secundarios y precauciones | Tenga cuidado al consumir si tiene problemas renales o presión arterial baja. |
Las ciruelas son frutos rojos y dulces. Se cosecha principalmente en julio y las semillas tienen un sabor amargo. Esta fruta es comestible, incluida la cáscara, y es rica en humedad, minerales y vitaminas. También es rico en antioxidantes, que pueden ayudar a prevenir enfermedades cardiovasculares o mejorar la inmunidad.
Beneficios de la ciruela
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1. Prevención del cáncer
Las antocianinas, que se encuentran principalmente en frutas y verduras rojas y amarillas, son eficaces para prevenir el cáncer. Es un poderoso antioxidante que protege las células y puede inducir la muerte de las células cancerosas.
2. Salud de los vasos sanguíneos
Comer ciruelas pasas con regularidad es una forma de mantener sanos los vasos sanguíneos. Un estudio encontró que un grupo que consumió dos ciruelas al día durante ocho semanas redujo los niveles de colesterol, excretó desechos vasculares y redujo significativamente la incidencia de arteriosclerosis.
De hecho, las ciruelas son ricas en componentes que promueven la salud vascular, como pectina, vitamina C y potasio. Si experimentas hinchazón en el cuerpo con frecuencia o experimentas síntomas como varices, consumir ciruelas puede ser una buena solución.
3. Prevención de la diabetes
Las ciruelas tienen un índice glucémico más bajo que otras frutas. Puede ser un buen refrigerio para los diabéticos y puede aliviar los niveles de azúcar en sangre que aumentan rápidamente al comer fruta.
También ayuda a sintetizar hormonas que regulan el azúcar en sangre, lo que también puede aumentar la sensibilidad a la insulina.
4. Prevención de la demencia
Según un equipo de investigación universitario en 2015, los componentes de quercetina y antocianina de las ciruelas pueden eliminar los radicales libres que causan la demencia. También puede proteger las células cerebrales y prevenir la pérdida de memoria.
📃¿Pueden las ciruelas restaurar la memoria?
5. Salud pulmonar
Rica en minerales y vitaminas, es el mejor nutriente para los pulmones cansados. Puede ayudar a la actividad pulmonar y prevenir diversas enfermedades pulmonares.
6. Salud ósea
La mayoría de las verduras de color rojo anaranjado contienen cantidades sorprendentes de calcio. El consumo de ciruelas, especialmente ciruelas secas, es una forma de prevenir la osteoporosis.
En particular, puede aumentar la densidad ósea en brazos y piernas y, gracias a su contenido en vitamina K, también puede aumentar la absorción de calcio.
7. Alivia el estreñimiento
El alto contenido de fibra dietética y las ricas vitaminas son nutrientes eficaces para aliviar el estreñimiento. Puede suavizar las heces y mantener los intestinos cómodos, lo que puede hacer que las deposiciones sean más suaves.
8. Aliviar la presión arterial alta
Los componentes de vitamina C y antocianinas de las ciruelas ayudan a aliviar la presión arterial. Consumirlo regularmente puede evitar que la presión arterial aumente rápidamente.
9. Mejorar la inmunidad
Aunque no hay mucha investigación, los nutrientes de las ciruelas son suficientes para mejorar la inmunidad de una persona. Al contener vitaminas A, C, E y K, proporciona un equilibrio nutricional que no se puede encontrar en otras frutas. ¿No crees esto? Intente comer ciruelas ahora mismo. ¡Lo creerás en tan solo unas horas!
10. Mejorar la resistencia
El consumo de ciruelas pasas puede provocar altos niveles de secreción de testosterona y estrógeno. Esto puede mejorar la resistencia tanto de hombres como de mujeres.
11. Dieta
Las ciruelas tienen una gran cantidad de nutrientes por sus bajas calorías. Es un alimento ideal que reduce la pérdida de nutrientes al hacer dieta y aporta una alta saciedad. También puede ser un rayo de luz para quienes hacen dieta y buscan dulzura. ¡Consume de forma segura!
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Condimento y almacenamiento
La temporada de cosecha de ciruelas es desde junio hasta finales de septiembre. Entre ellos, la pulpa es la más dulce y suave en julio y agosto.
Para almacenar ciruelas, colóquelas en un recipiente hermético y refrigérelas para minimizar la pérdida de humedad. El período de almacenamiento es de 7 a 10 días.
Efectos secundarios y precauciones al tomar.
- La ingesta excesiva puede provocar efectos secundarios como gases, distensión abdominal y diarrea.
- Debido a que las ciruelas tienen el efecto de reducir la presión arterial, no se recomienda consumirlas si se tiene presión arterial baja.
- Aunque el azúcar en sí es alto, se absorbe lentamente cuando se consume con proteínas. Es incluso mejor cuando se come con alimentos como carne y frutos secos.
- Las semillas de la pulpa de la ciruela son duras y los perros no pueden comerlas.
Referencias
💠Diabetes Food: Everything You Need to Know About Plums
💠Kakadu Plum Co: 7 Health Benefits of Plums
Preguntas frecuentes
¿Cómo puedo almacenar ciruelas?
Guárdelo crudo, sin pelar, en un recipiente hermético en el refrigerador. Si quieres comerlos por más tiempo, puedes congelarlos en un recipiente hermético.
¿Cuándo es la temporada de ciruelas?
Es una fruta de temporada de verano y es más dulce entre julio y agosto. Puede ablandarse fácilmente debido a las altas temperaturas en verano, por lo que debe almacenarse con cuidado.