Beneficios de la carne de cerdo, calorías y más

Cerdo Nutritivo

La carne de cerdo se refiere a la carne obtenida de cerdos. La carne de cerdo se puede cocinar y comer de diversas formas en todo el mundo, por lo que existen muchos tipos diferentes de alimentos que se pueden preparar con carne de cerdo. Además, debido a que casi todas las partes del cerdo se pueden comer, incluido el cuello, las patas y el abdomen, existen nombres para cada parte. (Hangjeongsal, cuello de cerdo, patas de cerdo, etc.) Y algunos creyentes religiosos no consumen carne de cerdo porque es tabú por razones de doctrina religiosa.

Beneficios del cerdo

1. Recuperación de la fatiga

En comparación con otras carnes, la carne de cerdo tiene un mayor contenido de proteínas, lo que ayuda a fortalecer la fuerza física. La carne de cerdo también es rica en vitamina B1, que ayuda a aliviar la fatiga al suprimir la producción de ácido láctico cuando se consume con regularidad. Además, la vitamina B1 se encarga de convertir los carbohidratos en energía y también ayuda al funcionamiento muscular, por lo que es eficaz cuando se toma cuando se necesita aliviar la fatiga y ganar energía.

2. Prevención de enfermedades del adulto

La carne de cerdo es rica en ácidos grasos insaturados. Entre ellos, contiene una gran cantidad de ácido graso insaturado llamado ácido linoleico. Se dice que la carne de cerdo contiene entre dos y seis veces más ácido linoleico que la carne de res. El ácido linoleico ayuda a prevenir enfermedades en adultos causadas por trastornos de la circulación sanguínea al eliminar el colesterol de la sangre. Además, puede prevenir la promoción de la arteriosclerosis al prevenir la actividad del colesterol malo.

3. Aumentar la inmunidad

La carne de cerdo contiene varios elementos como selenio, vitamina B y zinc. Entre ellos, el zinc es el ingrediente más implicado en la inmunidad, ya que interviene en la producción de glóbulos blancos, que son responsables del sistema de defensa de nuestro organismo. Además, el selenio tiene un efecto antioxidante, fortalece la función inmune y ayuda a combatir los virus, lo que lo hace eficaz para mejorar la inmunidad.

4. Prevenir la anemia

La carne de cerdo contiene hierro y cobre. La carne de cerdo es rica en hierro y es eficaz para prevenir y mejorar la anemia ferropénica. Además, el cobre desempeña un papel en la entrega de hierro a la hemoglobina, por lo que la carne de cerdo que contiene ambos ingredientes ayuda a mejorar y prevenir la anemia.

5. Mejorar la función sexual

La carne de cerdo es rica en arginina, hasta tal punto que se la llama arginina natural. Contiene 1,5 veces más arginina que la anguila, lo que se sabe que es bueno para la resistencia y muy bueno para fortalecer la resistencia.

Fecha de caducidad y período de almacenamiento.

1. La vida útil promedio de la carne de cerdo es de 5 días refrigerada y de 4 a 6 meses almacenada congelada. Para disfrutar de una experiencia más fresca, se debe consumir en un promedio de 3 días.

Efectos secundarios y precauciones al tomar.

1. La carne de cerdo contiene un mayor contenido de histamina, que provoca urticaria, que otras carnes. Por ello, las personas propensas a la urticaria deben tener cuidado a la hora de consumirlo.
2. La carne de cerdo contiene parásitos como lombrices intestinales. Si la carne de cerdo no está bien cocida o se come cruda, pueden producirse intoxicaciones alimentarias como diarrea y dolor abdominal debido a los parásitos.
3. La carne de cerdo tiene un carácter frío, por lo que las personas con función digestiva débil deben tener cuidado porque un consumo excesivo puede provocar dolor de estómago y diarrea.

Referencias

💠EatingWell: Is Pork Bad for You?
💠WebMD: Pork: Is It Good for You?
💠Dr. Axe: Why You Should Avoid Pork: Nutrition, Potential Benefits