Tomate 9 Beneficios , Efecto secundario

Tomate Nutritivo

Los tomates son una fruta cultivada en América del Sur y se caracterizan por su sabor dulce. Esta fruta se puede comer durante todo el año y es rica en humedad y antioxidantes, lo que tiene el efecto de mejorar la salud y la inmunidad del corazón y prevenir diversos tipos de cáncer. Hoy en día se pueden comer varios tipos de tomates como la stevia, la azufaifa y los tomates cherry.

beneficios del tomate

1. Prevención de enfermedades cardiovasculares

Los tomates son ricos en antioxidantes, incluido el licopeno, que puede ser muy beneficioso para la salud del corazón. Esto es especialmente bueno cuando se consume en platos que contienen jugo y salsa, y tiene una excelente eficacia en la prevención de diversas enfermedades cardíacas como el infarto de miocardio.

2. Mayor resistencia

Beber jugo de tomate todos los días puede hacer que los espermatozoides estén más activos. El movimiento activo de los espermatozoides es muy bueno para mejorar la resistencia masculina y puede prevenir diversas enfermedades urinarias como la prostatitis.

3. Salud de la visión

El licopeno y las vitaminas pueden promover la salud de la visión. También puede mejorar enfermedades oculares como el glaucoma y las cataratas. Puedes ver buenos resultados consumiendo 2-3 tomates crudos al día y 1-2 botellas de jugo al día.

4. Prevención de la diabetes

También tiene buenos efectos sobre la diabetes tipo 2. Como contiene betacaroteno, que puede mejorar los niveles de azúcar en sangre, incluirlo en la dieta de pacientes diabéticos puede ser muy beneficioso para controlar los niveles de azúcar en sangre para prevenir y mejorar la diabetes.

5. Actividad anticancerígena

El licopeno y el betacaroteno, conocidos como poderosos antioxidantes, pueden reducir el riesgo de desarrollar varios tipos de cáncer, incluidos el cáncer de estómago, el cáncer de hígado, el cáncer de cuello uterino y el cáncer de próstata. Estos antioxidantes protegen las células del cuerpo e incluso pueden matar las células cancerosas.

6. Aliviar el estreñimiento

Comer tomates, que contienen mucha fibra dietética y agua, puede ayudar a aliviar el estreñimiento. Suaviza las heces, previene el estreñimiento y ayuda a promover deposiciones saludables.

7. Salud de la piel

Un estudio europeo encontró que consumir tomates con aceite de oliva promovía la producción de colágeno. La producción de colágeno tiene un efecto muy positivo en la salud de la piel y proporcionar antioxidantes y vitaminas es el ingrediente más importante para la piel. También es eficaz para eliminar la sal del cuerpo, por lo que es bueno para eliminar la hinchazón.

8. Recuperación muscular

La mayoría de deportistas consumen tomates en platos como zumos o ketchup. Esto puede ayudar a que sus músculos se recuperen rápidamente. Un estudio incluso publicó resultados que muestran que consumir ketchup con proteínas conducía a un crecimiento muscular más activo.

9. Aumentar la inmunidad

Además, la fibra dietética y el betacaroteno que contienen los tomates son muy útiles para mejorar la inmunidad. Apoya el movimiento intestinal para mantener los intestinos sanos y mejora el entorno para que proliferen las bacterias del ácido láctico, aumentando así la inmunidad.

10. Dieta

Los tomates son bajos en calorías y ricos en nutrientes, lo que los hace ideales para hacer dieta. Sin embargo, si se come en ayunas por la mañana puede provocar efectos secundarios como indigestión, por lo que se recomienda tomarlo con huevos o cebollas que sean compatibles. También puede ayudar con la dieta cuando se toma con sal para reducir la ingesta de azúcar.

Método de almacenamiento

• Almacenar a temperatura ambiente: La fruta se puede almacenar a temperatura ambiente en una canasta con el tallo hacia abajo. En este momento, si lo guardas en un lugar fresco y sin luz solar directa, podrás conservarlo por más tiempo.
• Refrigerar: Escurre los tomates, envuélvelos individualmente y guárdalos en el frigorífico. El período de almacenamiento es de hasta 10 días.
• Para congelar: Blanquear los tomates durante aproximadamente 1 minuto y quitarles la piel. Divida en porciones, colóquelas en bolsas ziplock y guárdelas en el congelador.

Efectos secundarios y precauciones al tomar.

1. Acidez de estómago e indigestión – consumir tomates con el estómago vacío puede provocar efectos secundarios como acidez de estómago, indigestión y gastritis.
2. Toxicidad y sabor amargo – Los tomates inmaduros contienen un veneno llamado solanina y tienen un sabor amargo, por lo que es mejor consumirlos después de madurar.
3. Estreñimiento y dolor abdominal – la ingesta excesiva de fibra dietética puede provocar dolor abdominal, hinchazón y estreñimiento.
4. Alergias – dependiendo de su constitución, puede experimentar reacciones alérgicas como mareos, migrañas y picazón.
5. Agravamiento de la gota – en casos raros, puede desencadenar un ataque de gota. Se recomienda a los pacientes con gota que no lo consuman ya que aumenta los niveles de ácido úrico.

Referencias

🔹ClevelandClinic: Health Benefits of Tomatoes
🔹Verywell Health: 6 Health Benefits of Tomatoes
🔹BBC: Michael Mosley: Cook tomatoes to boost their health benefits